从“喝茶”到“吃茶”
日期：2009-11-20 15:33:30
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饮茶已由消耗初级大宗散茶向消耗袋泡茶、速溶茶、保健茶、各种液体方便茶及茶叶生化成分产品。。。...
红茶虾
日期：2009-06-15 17:07:21
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中国的茶叶千千万，为什么只能有碧螺虾仁，不能有其他什么茶的虾呢?目前在竹辉饭店与友人一起品尝到一款红茶虾，感觉也甚好。 与碧螺虾仁不同，碧螺虾仁是在碧螺春茶新出时，...
莲花茶鸡煲
日期：2009-06-15 16:57:08
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广州人吃饭无鸡不欢，但是用这种方式做的似菜非菜、似汤非汤的食品也真的是不多见，既有鸡肉的嚼劲，又能喝上特别的汤水，有花有茶，卖相美艳。 原料：文昌鸡（仔鸡）半只（约...
茶香排骨
日期：2009-06-15 16:52:25
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用料：猪小排500克，普洱茶叶10克，蚝油60毫升，大葱2段，姜、盐各10克，大蒜3瓣，开水800毫升。 做法：排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出；大葱切成2厘米的小段；姜切...
