
铁观音发酵上的区别
日期:2009-11-20 08:47:16
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对于轻发酵铁观音,香型应该是比较明显、且有穿透力的兰香。。。对于轻发酵铁观音,香型应该是比较明显、且有穿透力的兰香。。。...
冲泡带着冰霜的铁观音
日期:2009-11-19 14:40:44
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第一次看到饱满丰盈的茶粒竟然被封存于冰壳之中。冰绒晶莹、茶粒鲜绿,如同初春冰刀霜剑之中顽强生长的绿芽。...
铁观音开始“复古”
日期:2009-11-15 14:50:34
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消费者的口味越来越重了,泡出来的茶汤色正悄然发生变化,从浅转深,从淡转浓,口感越来越醇厚,传统正味受到热捧。...
铁观音的传说
日期:2009-06-14 12:33:48
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铁观音的传说 安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,适宜于茶树的生长,而且经历代茶人...