2009年,全国大多数茶区都出现了秋冬连旱情况,长江中下游地区持续出现的阴雨寡照天气,安徽北部茶区出现雨雪冻害,对今年的春茶生产造成较大影响。目前,除福建武夷岩茶、铁观音及相关乌龙茶品种还没有开采外,我国大多数茶区的春茶已经进入生产旺季。从总体情况来看,全国春茶的生产成本普遍有所下降,产销矛盾进一步突出,病虫害发生概率增大。根据前期对各地的调查,以及主要产茶省提供的数据,预计今年我国春茶产量将超过72万吨,比上年上升10%左右,春茶的平均价格将比上年下降5%-10%。
从总体情况来看,全国春茶的生产成本普遍有所下降,产销矛盾进一步突出,病虫害发生概率增大。根据前期对各地的调查,以及主要产茶省提供的数据,预计今年我国春茶产量将超过72万吨,比上年上升10%左右,春茶的平均价格将比上年下降5%-10%。今年春茶产量增长基本已成定局,夏秋茶生产主要看市场需求情况。
春茶产量受气候影响最大
干旱是影响今年春茶生产的最主要因素。由于大多数茶区出现了秋冬连旱的情况,云南从去年年底到现在,主要茶区没有降雨出现。干旱不仅影响茶叶产量下降,而且还会对春茶的质量造成影响,造成茶芽瘦
今年立春过后,四川、重庆、广西、福建、贵州等地由于气温普遍偏高,开采时间比去年提前10-15天。四川重点产区雅安立春以后,气温迅速升高,2月8日早芽品种开采,开采时间较去年提早20天。云南由于干旱,开采时间略有推迟。“雨水”过后,长江中下游地区出现持续20多天的阴雨天气,使得不少刚萌发茶芽被冻坏,开采时间也略有推迟,正常生产要到3月中旬。另外,受冷空气频繁影响,四川、贵州等地都出现霜冻情况,也对春茶造成一定的影响。
从总的情况看,今年春季气候条件要好于往年,加上大多数新发展的茶园已经开始进入丰产期,春茶的产量将会出现较大幅度增长,预计增长幅度为10%
春茶价格受多方因素波动
受金融危机的影响和茶叶消费多元化,去年不少企业出现了库存增加的情况,导致四川、福建、贵州、广西等地春茶一开市就出现了下跌情况。之后由于长江中下游出现连续的低温降雨天气,四川、贵州等地也出现了霜冻情况,茶叶价格出现了回升,其中四川中档绿茶比去年同期上升了15%左右。
此外,许多地方银行今年放松了对中小企业贷款的限制,市场收购资金比较宽裕,对茶叶价格有一定的支撑。但由于大家对今年茶叶市场销售普遍不太乐观,市场观望气氛浓厚,茶商减少茶叶采购数量,这都将会对今年春茶价格产生不利的影响。3月20日以后,安徽、湖南、湖北、浙江等主要绿茶产茶省份春茶的大批量上市后,春茶价格将趋于明朗。
目前,预计整体春茶价格将会出现5-10%的下降。分阶段看,早期春茶价格与去年同期相比略有回升,中后期茶叶价格将会出现下降。
春茶销售量总体大幅下降
四川、广西、贵州、福建、浙江等主要绿茶生产省份占据春茶上市早的先机,市场成交比较活跃。这些地区春茶大批量上市后,由于气温变化较大,造成春茶价格大幅震荡,茶商很难把握好节奏,经营风险加大。
从北京、上海等主要销区市场反映情况看,金融危机对今年春茶销售的影响已经开始显现出来,茶叶交易情况不如往年活跃,包括一直畅销的铁观音,市场也出现积压的情况。
随着春茶开始大批量上市,市场的压力将会进一步显现出来,加上去年茉莉花原料出现积压,预计春茶销售量比去年将会出现5%左右的下降。个别地区、个别品种的春茶将出现卖难的情况。
各地传真:
福建
据初步估算,今年福建省的春茶总产量预计在12万吨左右。全省绿茶区的春茶生产已基本展开,预计总产在5万多吨。乌龙茶春茶尚未开始采制,预计产量可与去年持平。
受气候影响,今年福建绿茶的春茶的开采期提早,产量和质量略有下降。又由于金融危机,倒春寒影响,局部茶园受灾。春茶的市场交易较为平淡,价格呈下降趋势。
浙江
从浙江省各茶叶主管部门和部分企业得到的信息,全省的春茶生产开局良好,茶农生产积极性高涨,相关农事准备工作就绪,采茶工基本落实,劳动力紧张程度比往年有所缓解。
今年由于天气原因,浙江各地的新茶开采时间差较大,大部分茶区会比上年推迟7天左右。部分茶区去年底受干旱影响,早期春茶表现芽瘦叶薄,但总体反映质量良好。
目前,全省春茶的市场价格相对平稳,市场销售畅通,产品好卖。各级政府十分重视品牌建设,扩大内需的宣传力度大大加强。全省从3月10日-4月中旬近20个市县举办早茶节、开茶节及品牌高峰论坛等茶事活动,着力打造浙江绿茶品牌,提高知名度,为扩大内需夯实基础。
此外,受国际金融危机和食品质量安全信任危机的影响,浙江省的茶叶出口订单减少,不少出口企业特别是蒸青茶生产企业正积极主动采取措施,调整茶类结构和营销策略,开拓内销市场。
江苏
从大体情况来看,今年江苏省春茶开采有早有迟。春茶生产的成本有升有降。据一些茶叶企业反映,今年尽管采茶工比以前略多,煤等生产物资价格有所回落,但是采茶成本还是有所上升,今年至少上涨5%以上,所以极大程度地影响春茶的生产成本。全省的春茶价格基本稳定,不过从目前茶叶销售形势看,春茶的市场不太明朗,有的好,而有些茶场目前的销售明显不如去年。
当前,江苏省茶区存在的主要问题还是名优茶的采摘问题。近年来全省的采茶劳力明显不足,若不解决这一瓶颈性难题,就会影响江苏名优茶的可持续发展,也关系到整个茶叶产业的兴衰。此外,还有夏秋茶原料的利用问题,江苏省许多茶场夏秋茶几乎不采,既造成浪费,又给茶园病虫防治等带来一些不利。
广东
受持续高温天气影响,广东省春茶开采时间普遍提前,比上年提前15天以上。根据各产区反映情况预测,今年广东全省春茶大面积开采时间在3月中下旬,产量略有增加,早春茶和高档名优茶价格与上年相比约上涨10%,大宗产品价格基本持平。
湖北
由于气候温暖,雨量充足,冬季的冷空气时间短,冻害少,再加上这几年全省新增的茶园,在进入头产或盛产期的湖北省春茶,产量预计会增加10%左右。
受冬季下雪较少影响,湖北境内茶园的病虫害严重一点,全省春茶有些批次质量累有下降,总体保持稳定,强调还是要大力发展无公害茶园。
在价格方面,去年品牌茶叶由于冻害影响,普遍上涨20%左右,今年天气良好,产量增加,在就是受金融危机影响,市场需求疲软,涨幅略有下降,大概10%左右。在销售方面,湖北的茶叶有三分之一靠外采,受限整体经济形式,肯定会下降,具体情况还需进一步观察。综合情况是截至今日,湖北全省的茶叶已经全面开采上市,从趋势看今年湖北肯定是一个丰产年



