普洱之贵在于陈

中国养生网http:www.cpoha.com.cn  2013-08-19 10:51  未知 养生编辑 我要投稿
普洱之贵在于陈而不在于其他。普洱的魅力在于变幻莫测的口感。同一片茶,每年都在变化,那是你感觉得到的变化。普洱之贵与其他茶不同,龙井、观音之贵在于鲜,大红袍、金骏眉
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普洱贵不贵?普洱很贵,看看88青都什么价了?再看看每年拍卖行上拍出那些古董茶是什么价。普洱当然很贵了。

 

普洱贱不贱?普洱很贱,即便是大家高喊贵得不行的101-7542,折算成斤亦不过120/斤,相比其他茶,便宜得不行。

 

普洱由贱变贵,需要的是漫长的时间以及良好的仓储。那为何陈年普洱才值钱呢?因为普洱特殊的价值取向所造成的。

 

普洱之贵在于陈而不在于其他。普洱的魅力在于变幻莫测的口感。同一片茶,每年都在变化,那是你感觉得到的变化。普洱之贵与其他茶不同,龙井、观音之贵在于鲜,大红袍、金骏眉之贵在于韵,普洱之贵便在于陈。

 

陈是普洱的特点,普洱的价值在于每年的累积,没有干仓20年的积累,不会有88青饼今日之价格与口感。

 

印象中,2003年出厂的金大益一开始价格不过几十元,到了2005年,涨到150左右,当时对老板说,你抢钱啊。到了2009年,金大益已是500一片,咬咬牙买点吧。到了2011年,700一片的金大益还不一定有货。

 

所以说,普洱之贵在于陈,今日之金大益,口感已非常不错,假以时日,必是江湖留名的一片茶。

 

现喝普洱也可以,这也是熟茶被创造出来的原因。没人说过普洱不能现喝,但是普洱是喝陈而非尝鲜。

普洱从百多年来所塑造起来的价值体系就是“越陈越香”,这是普洱区别于其他中国茶的特色。很多人说某某普洱现喝就好喝,我就不明白了,现喝就好喝何必非找普洱,何必非要选择普洱,普洱是喝陈又不是喝鲜!。现喝好喝就喝龙井、碧螺春、铁观音、大红袍、文山包种、冻顶乌龙、君山银针、黄山毛峰、竹叶青、蒙顶甘露、祁门红、凤凰单枞……,这些茶不管高端低端,只要冲泡得当,绝对不会太过苦涩,甚至大多数茶都能做到不苦不涩,而且回甘生津一点都不会少的。

要现喝新茶,中国茶里有太多选择了,何必非跟普洱过不去。

普洱之贵在于陈不在于其他。

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