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  • 冻顶乌龙的鉴定 日期:2009-11-17 15:35:48 点击:197 好评:0

    外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。...

  • 冻顶乌龙茶佳肴“冻顶沙本高鱼头煲” 日期:2009-11-09 15:30:02 点击:105 好评:0

    冻顶沙本高鱼头煲 材料:冻顶茶水50克,鲜鱼头200克,嫩豆腐150克,精盐5克,葱姜片各3件,胡椒粉3克,高汤1000克,葱花少许,油1000克。 做法:将鱼头剁开,用茶水洗净,嫩豆腐切块...

  • 冻顶乌龙茶产地及由来 日期:2009-11-02 11:56:46 点击:184 好评:0

    冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为“冻顶”,...

  • 冻顶乌龙茶的传说 日期:2009-06-14 14:02:34 点击:9 好评:0

    冻顶乌龙茶的传说 据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。一年,他听说福建要举行科举考试,心想去参加,可...

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