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  • 乌龙茶分“清香型”与“浓香型” 日期:2009-11-02 09:55:39 点击:137 好评:0

    我国台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为“清香型”乌龙茶。相应地,运用传统的初制技术生产的乌龙茶,则称为“浓香型”乌龙茶。...

  • 品饮乌龙茶有三忌 日期:2009-06-16 17:40:19 点击:15 好评:0

    乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,又具有红茶的鲜强浓厚,同时还具有花茶的芬芳幽香。 不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。铁观音茶冲泡后,香气高雅如兰花,滋味浓厚而微带蜂蜜的甜...

  • 台湾乌龙茶品评 日期:2009-06-16 17:34:37 点击:8 好评:0

    干茶外观 乌龙茶以芽大粗壮,白毫明显,红、黄、绿三色相同,色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品(一芽三叶)。条索粗大无白毫、茶叶至深绿带黑者次之。 茶香 乌龙茶冲泡后...

  • 日本乌龙茶需求超过可乐 日期:2009-06-16 17:30:13 点击:5 好评:0

    近年来,日本消费者崇尚健康饮食,同时对中国茶颇为青睐,作为无糖型健康饮料的代表,乌龙茶在日本市场上的销售势头日益强劲。由于乌龙茶没有甜味,口味清爽,使用天然原料,...

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