春季进补讲究多

中国养生网http:www.cpoha.com.cn  2009-06-04 10:05  未知 admin 我要投稿
俗语道: 一年之计在于春 。春天生机蓬勃,万物复苏,气候渐暖,人体阳气逐渐上扬,各组织器官功能活跃,需要补充较多的营养。春季滋补要注意季节特点,进补以清补、柔补和平
相关关键词导读 

    俗语道:一年之计在于春。春天生机蓬勃,万物复苏,气候渐暖,人体阳气逐渐上扬,各组织器官功能活跃,需要补充较多的营养。春季滋补要注意季节特点,进补以清补、柔补和平补为原则,宜选用扶助正气、补益元气的补品和补药。

  一般人春补可选用党参、黄芪、红枣、淮山药和何首乌等,单味加瘦肉

 

同炖食。食物方面,鸡蛋、牛奶和豆浆等可常食之,以作调补之品。蜂皇浆和蜂蜜也是平性的滋补佳品,适量久服,有较好的补虚损、强身益寿之效。还应多食些新鲜果蔬、鸡肝、鱼汤和香菇之类富含维生素的食物,以补充春季人体对维生素的较多需求。
  慢性病者或外科手术后体质虚弱者,春季更有进补的必要。可酌情选食鸡肉、鹌鹑肉、瘦猪肉、肝类、鱼类、山药、首乌和芝麻等滋补食品。亦可采用补品与补药配合补食的方法,以扶助阳气。
  体虚乏力、气短懒言或内脏下垂者,可用党参、黄芪各30,鸡肉250,加红枣5个、生姜5片,隔水炖熟,饮汤吃肉,每周二次,能获得健脾胃、益气血、滋养强壮之功效。
  春季进补也应因人因时因症而宜,不能盲目进补,否则得不偿失,甚至适得其反。此外还应注意以下几点。
  首先,要明确中医虚不受补的哲理,即进补前应先调整好肠胃功能。可先适当服食一些精肉及人参、蜂皇浆、牛奶、豆浆、红枣和桂圆等等,有条件者可用芡实、红枣、山药、扁豆、花生仁加红糖炖服,以增强肠胃道的消化吸收功能。
  其次,进补期间要忌服生冷、油腻食品,以免妨碍胃肠消化功能,从而影响补品的疗效。进补中若遇感冒、发热和腹泻等症,应暂停进补,以免补药恋邪,反而使病情加重。
  最后,选择补品要分人。一般而言,人参大补元气,确是一种上好的补品,但如服用不当或长期服用,会引起兴奋、失眠、上腹饱胀和血压升高等症,医学上称之为滥用人参综合征。所以专家们严正指出,患高血压病、动脉硬化的人,不可把人参当做补品长期服用。
无锡市第一医院副主任药师 陆基宗
更多精彩内容请访问春季进补栏目  [点击: 次]
相关养生文章
最新评论 查看所有评论
发表评论 查看所有评论
用户名: 密码: 验证码:
评价:
表情:
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
最新更新
养生推荐
  • 益肺养阴佳品-百合粥

    益肺养阴佳品-百合粥,中医认为,百合具有益肺养阴的功效,比较适合有咳嗽、痰液浓稠、手脚心发热、舌红苔薄...

  • 立春必食-萝卜、生姜

    立春必食-萝卜、生姜,立春,是一年中的第一个节气,标志着寒冷的冬天即将过去,温暖的春天已经到来。中医认...

养生排行