食物中嘌呤含量一览表

中国养生网http:www.cpoha.com.cn  2013-11-15 09:18  未知 养生编辑 我要投稿
食物中嘌呤含量一览表,一、痛风患者可以吃的食物。二、痛风不能吃(尽量不要吃)的食物。三、痛风患者可适当吃一点的食物。食物、热量、脂肪、嘌呤。
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食物中嘌呤含量一览表
食物中嘌呤含量一览表

 一、痛风患者可以吃的食物

食物       热量        脂肪     嘌呤

名称       (千卡)      ( )      (mg)

菠菜        92         0.5       13.3

奶粉       1512        11.1      15.7

莴仔        67         0.5 1      5.2

柠檬        134        0.3       3.4

鸡蛋白      151         0        3.7  

鸡蛋黄      1407       29.7       2.6

芹菜        71         0.3        8.7

辣椒        256       0.2         14.2

           84        0.2         5.3

白菜        97        0.3          9.7

葱头        151       0.4         8.7

橙子        181       0.2          3

橘子        168       0.2         2.2

西瓜        105       0.1         1.1

苹果        193        0.2        1.3

猪血        80         0.6        11.8

海参        122       0.1         4.2

白米        769       0.3         18.4

玉米        391       0.6         9.4

面粉        152       01.2        17.1

蜂蜜        1294      0.2          1.2

马铃薯      340       0.3          3.6

 

二、痛风不能吃(尽量不要吃)的食物

食物       热量        脂肪     嘌呤

名称       (千卡)      ( )      (mg)

蛤蛎         87       1.4        316

豆芽        384       15.1      166

乌鱼        180       10.4      183.2

干贝        302       0.7       390

带鱼        102       2        391.6

鸡肝        120       4.6       293.5

海鳗        97        1         159.5

香菇        40        0.4       214

猪肝        119       2.9       229.1

秋刀鱼      314       25.9      355.4

小鱼干      335       4.4       1538.9

 草虾       98        0.7       162.2

牡蛎        77        1.6       239

 

三、痛风患者可适当吃一点的食物:

食物       热量        脂肪     嘌呤

名称       (千卡)      ( )      (mg)

猪脑       525       8.7       65.3

绿豆       1436      0.9       75.1

猪肚       651       10.8      132.4

油菜       67         0.3       30.2

红豆       1394       0.6       53.2

猪大肠     895       20.4       69.8

茼蒿菜     67        0.5        33.4

黑豆       1558      11.6       137.4

羊肉       832       13        111.5

牛肉       1050      19.5       83.7

花生       248       0.7        95.3

豆腐       214       2.7        55.5

鳝鱼       361       0.5        92.8

豆干       802       9.7        66.5

海带       67        0.2        96.6

豆浆       269       1.6        27.75

金针菇     134       0.4        60.9

鸡腿肉     601       5.9        140.3

鲫鱼       382       3.2        137.1

 蘑菇      113       0.4        28.4

鸡胸肉     437       0.9        137.4

红鲋       559       4.6        140.3

栗子       781       0.6         34.6

莲子       592       0.7         40.9

猪肉       483       3.2         132.6

螃蟹       596       3.6         81.6

 

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