健康生活 还是从小小的改变开始吧

中国养生网http:www.cpoha.com.cn  2014-02-15 10:15  未知 养生编辑 我要投稿
新春伊始,我们套用这句格言,为您送几个马年的健康忠告。它们或许很简短,或许也不是很新鲜,都却都是专家们几十年的亲身体会,在对家人们的健康祝福中
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  “一句真话,能比整个世界的分量都重。”

 

  新春伊始,我们套用这句格言,为您送几个马年的健康忠告。它们或许很简短,或许也不是很新鲜,都却都是专家们几十年的亲身体会,在对家人们的健康祝福中,这些是最常出现的段落。我们当然知道,仅有忠告远远不够,人们对生活方式和生命态度的理解不提升,将会更加迷信一方一术,陷入误区和偏执。

 

  不过,健康生活,还是从小小的改变开始吧。

 

 

  吃好每一顿早餐

 

  马冠生,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长

 

  2013年,很多营养专家在微博上“晒早餐”,号召大家要天天吃早餐、吃好早餐,建立健康的生活方式。我也要说一句,健康生活是从早餐开始的,希望大家马年天天吃早餐,吃好早餐

 

  在我看来,吃好早餐才有精力和体力去工作和学习。这么多年,我都尽量保证早餐有谷类、肉蛋、奶、果蔬四样。如果时间太紧张,早餐就简单一点,一杯牛奶、一个包子、一个鸡蛋、几片生菜和水果,如果时间和条件允许,就会吃得丰盛一些,譬如一小碗清汤面、两个小馒头、两样蔬菜、一个鸡蛋、三片蒸南瓜,虽然没有牛奶,偶尔调剂一下也未尝不可。

 

  曾经在网络上做过一项早餐类型的小调查,虽然不是设计完善的调查研究,结果却令我很失望:很多人的早餐都是胡乱应付的,如边走边吃型(吃个煎饼果子或鸡蛋灌饼)、方便凑合型(吃几块饼干)、经典传统型(油条配豆浆)、西式风格型(牛奶配面包),而认真准备早餐、重视早餐营养的少之又少,很多人甚至长期不吃早餐。

 

  你认真吃早餐了吗?你的早餐是上面哪种类型?我们都该问问自己。事实上,国内外大量研究发现,吃不吃早餐,早餐营养是否充足,会直接影响全天营养是否充足以及工作效率及孩子上午的学习效率,包括短暂记忆力、逻辑思维的能力、创造性思维能力,还有身体的体能。

 

  而且,别以为吃早餐是你一个人的事情!我的研究团队在调查中发现,有些儿童不经常吃早餐,而他们的父母也经常不吃早餐。健康需要言传身教,家长们不应该给孩子做不健康生活方式的“榜样”。

 

  其实,早餐也是控盐的第一步。当你在皮蛋瘦肉粥和白粥之间犹豫不决时,要选择喝白粥;当你习惯了中式早餐,离不开咸菜、腐乳时,就要想办法一点点减量。健康需要一点一滴积累,健康马年,从营养早餐开始。

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