一片叶子落入水中 改变了水的味道

中国养生网http:www.cpoha.com.cn  2014-04-29 10:06  未知 养生编辑 我要投稿
一片叶子落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。一片叶子,承载着中华民族最为健康、优雅的生活方式,香飘全世界。当茶的香气连接起欧亚大陆,我们看到
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当中国茶遇见法国酒 @茶仙子鲍丽丽

 

    一片叶子落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。一片叶子,承载着中华民族最为健康、优雅的生活方式,香飘全世界。当茶的香气连接起欧亚大陆,我们看到,一颗果子落到地上,发酵成水的形态,从此有了葡萄酒。

 

    我来到欧洲,正值中法建交50周年,跟随国家主席习近平先生的文化交流团一起,作为中国茶文化推广使者,为中法文化交流年开展了当中国茶遇见法国酒的交流活动。

 

    我们在法国勃艮第的葡萄酒博物馆,进行了茶与酒的碰撞。来自中国四大茶区的几种独具代表意义的茶叶,在世界葡萄酒的圣地勃艮第,飘扬起传统中国茶的香味。最具盛名的西湖龙井,蜚声国际的祁门红茶,值得收藏的普洱老茶、来自茶树发源地的古树茶……茶汤盛放在酒具之中,酿酒师的舌头品尝着来自东方的生命之饮,汤色、香气、滋味,茶与酒的区别如此大,酒与茶的相同又如此多。

 

    讲产区、评工艺、求品种、谈雨水、说年份、重存放——茶叶与葡萄,在两国人民的智慧中成为一种生活、一种享受、一种境界。茶与酒都是不确定的艺术品,是世界上唯一能够代表品味文化的艺术品。

 

如今,中华民主的“睡狮”已然苏醒,中国和中国文化以超乎想象的速度崛起。茶,作为中华文化的重要载体,正乘着这股文化的春风不断发展。一杯中国茶,健康全世界,我愿以自己对茶的热爱,将中国茶和中国文化带到更多的地方,为中华文化的崛起做出自己的努力与贡献。

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