“胖子”不解”瘦子”的痛 为瘦子增重

中国养生网http:www.cpoha.com.cn  2014-05-20 10:02  未知 养生编辑 我要投稿
深受“骨感苗条”所累。就像白天不懂夜的黑一样,“胖子”也不了解“瘦子”的痛。对于这些消瘦人群来说,到底该怎么吃才不“掉肉”是他们迫切想要的答案。
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 营养门诊六成患者偏瘦,消瘦皆因两少两多,记者郭丽丽通讯员方序

 

“胖子”不解”瘦子”的痛 为瘦子增重
“胖子”不解”瘦子”的痛 为瘦子增重

     当一些人在纠结食物的卡路里含量是否超标时,另一些人顿顿大鱼大肉却不发胖,深受骨感苗条所累。就像白天不懂夜的黑一样,胖子也不了解瘦子的痛。对于这些消瘦人群来说,到底该怎么吃才不掉肉是他们迫切想要的答案。

    在由浙江省营养学会联合浙江临床营养中心、浙江大学医学院附属第二医院(以下简称浙医二院)营养科举办的省科协重大科普项目百场营养健康科普活动瘦人会专场讲座上,浙医二院营养科主任张片红主任医师为消瘦人群解决营养问题。

消瘦的评价有多个标准

    “有些人一眼看过去就可以判断消瘦,但有些人不能直接看出,需要借助专业手段来判断。张主任给大家介绍了几种消瘦评价的方式,可实际操作的,大伙可以自我测评一下。

    体重是消瘦评价最简单可行的检查指标。常采用实际体重与理想体重之比,或体重在一定时期内的变化幅度和速度来评价。体重测量每次应保持在测量条件基本一致的情况下,应在清晨排空大小便、着装一致时测量。

    按理想体重评价,计算公式:消瘦度(%)=(理想体重一实际体重)/理想体重×100%。评价:实际体重低于理想体重10%-20%则是属于体重下降,实际体重低:于理想体重20%以上则属于消瘦,也常称营养不良。理想体重,是指身高减去105后的值,正负lO%以内。比如l65的人,理想体重就是60公斤,建议体重在55-65公斤。

    更专业.点可用体重指数(BMI):体重(kg)/身高(M2)。体重指数18.5 -23.9为正常,<18.5为消瘦,≥24为超重,28以上为肥胖。

    通过测量皮下脂肪厚度也可推算体脂储备与消耗,间接反映能量的变化。三头肌皮褶厚度测定是最常用的测定指标。具体方法:上臂自然下垂,取左(或右)上臂背侧肩胛骨喙突至尺骨鹰嘴连线中点,在中点上方2cm处,测定者用左手拇指和食物将连同皮下脂肪捏起呈皱褶,皱褶的一点两侧皮肤应对称,用皮褶厚度仪测定其厚度。

   评价参考标准正常值  成年男性12_5mm,成年女性16.5mm。实测值为正常值的90010以上为正常,小于90%体脂减少。其他测定,还有小腿围、人体成分分析等。

    实验室检查,血中蛋白质检测也可评价慢性消瘦状况。血清白蛋白的正常值35-55g/L,与球蛋白比值为1.5 -2.5。持久性降低说明蛋白质摄入量不足,合成机体蛋白质基质不足。是判断慢性消瘦即蛋白质营养不良的可靠指标。

    “往往消瘦、营养不良的人,免疫功能比较差,查血常规的时候,淋巴细胞计数(计算方法:总淋巴细胞数=白细胞总数×淋巴细胞%),也可以间接地来反应营养状况、消瘦程度,以及消瘦带来的慢性病风险的程度。张主任说。

当然,上述这些评价方式,大家也可以到医院的营养科测定。

 

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