低钠盐以加碘食盐为基础添加氯化钾

中国养生网http:www.cpoha.com.cn  2014-05-21 09:36  未知 养生编辑 我要投稿
不久前,世界卫生组织发布新的食盐摄取指南,明确指出钠摄入过量或钾摄入不足都是导致高血压的风险因素。对钠及膳食中盐、钾的摄入值重新给出建议
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 食盐新指南   施鸣远

 

低钠盐以加碘食盐为基础添加氯化钾
低钠盐以加碘食盐为基础添加氯化钾

    不久前,世界卫生组织发布新的食盐摄取指南,明确指出钠摄入过量或钾摄入不足都是导致高血压的风险因素。对钠及膳食中盐、钾的摄入值重新给出建议:成年人每天应摄入钠不超过2000mg,即不超过5克盐(此前不超过6),钾每日至少3510mg

 

    根据中国疾控中心慢病防控中心数据,当前我国高血压患者已经突破3.3亿,其中1.3亿患者不知道自己患有高血压。2010年,18岁及以上居民高血压患病率为33.5%60岁及以上老人患病率为66.9%。根据国家卫生部门数据,我国居民近40%的死亡可归因于心脑血管病,高血压是主要因素,可见高血压是我国居民健康的首要威胁。高血压成因很多,其中钠摄入过高和钾摄入不足是重要的风险因素。据了解,目前我们中国人最大的问题是钠钾摄入不平衡,同时钠摄入过高。从饮食结构来看,中国人主要的钠摄入源自食盐,而低钠盐是能够减钠补钾的最佳选择。低钠盐作为一种健康食盐,能够帮助人体降钠补钾,实现钠钾平衡,防控高血压。

 

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