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| 专家成员 |
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| 陈孝曙 |
| 中国预防医学科学院营养学专家。1952年毕业于上海同济大学医学院医疗系。曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所名誉所长、中国营养学会理事长等职。曾两次被评为全国“三八”红旗手，国家级有突出贡献的中青年 |
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| 路志正 |
| 中医世家， 曾经在河北中医专科学 校及北京中医进修学校深造。精通中医典籍，擅长中医内科 、针灸,对妇科、儿科等亦很有造诣。擅常针药并用，同时特别重视食疗，圆机活法，因证而施。 |
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| 吴英恺 |
| 中科院士，国际心脏病权威，心脑血管养生专家；陈可冀，中科院士，世界卫生组织传统医学顾问； |
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| 张树政 |
| 中科院士，中国科学院微生物研究所生物化学与分子生物学专业导师；生物化学家。女。河北束鹿人。1945年毕业于北京大学理学院化学系，获理学学士学位。 |
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